Ricette in tv, 9 febbraio 2012. LA PROVA DEL CUOCO: Fritto semplice, Tempura di pesce. COTTO E MANGIATO: Puré alla bufala. I MENU’ DI BENEDETTA: Arroz con pollo, Cheviche, Empanadas, Torta de maiz, Strascinati con broccoletti e fonduta. GUSTO DEL TG5: Conchiglioni con ricciola e zucca gialla. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
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Ricette in tv, 8 febbraio 2012 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
Ricette in tv, 8 febbraio 2012. LA PROVA DEL CUOCO: Cannelloni di magro, Timballo pasticciato con patate. COTTO E MANGIATO: Vellutata di carciofi. I MENU’ DI BENEDETTA: Cuscus di verdure, Focaccia pugliese, Penne al pesto di zucchine, Polpette di fagioli, Coppa al caffé. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
Ricette in tv, 7 febbraio 2012 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
Ricette in tv, 7 febbraio 2012. LA PROVA DEL CUOCO: Messicani di vitello con carote all’acqua gassata, Panizza con gamberi e pancetta, Crema rovesciata all’ananas. COTTO E MANGIATO: Orecchiette in crema di taleggio e broccoli. I MENU’ DI BENEDETTA: Rotolini di trota salmonata, Riso al salto con indivia belga brasata e lime grattugiato, Lonza ripiena di frutta secca, Mousse di cioccolato e fragole, Farfalle con crema di scampi. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
Ricette in tv, 6 febbraio 2012 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
Ricette in tv, 6 febbraio 2012. LA PROVA DEL CUOCO: Manzo brasato alle cipolline, Paglia e fieno al ragù bianco, Ravioli patate e formaggio. COTTO E MANGIATO: Melanzane incantate. I MENU’ DI BENEDETTA: Frittata di Sophia, Chili con carne di Liz, Toast di Elvis, Torta paradiso di Maria Callas, Farfalle allo yogurt. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
Ricette in tv, 3 febbraio 2012 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
Ricette in tv, 3 febbraio 2012. LA PROVA DEL CUOCO: Maltagliati rossi con patate e cavolfiori, Filetto di maiale al finocchio, Palamita con guanciale patate ed erbette di campo. COTTO E MANGIATO: Petti di pollo al limone con senape, Fagottini con sorpresa. I MENU’ DI BENEDETTA: Bocconcini di merluzzo impanati, Crema Gianduia. GUSTO DEL TG5: Polpette di seppia all’arancia. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
Ricette in tv, 1 febbraio 2012 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
Ricette in tv, 1 febbraio 2012. LA PROVA DEL CUOCO: Gnocchi ripieni con speck in salsa di taleggio, Torta di zucca e pancetta. COTTO E MANGIATO: Palline di cocco. I MENU’ DI BENEDETTA: Carbonara di carciofi, Gnocchi alla romana ai funghi, Pollo pere cannella e zafferano, Ricottine al forno, Torta di cioccolato e cuscus. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
Ricette in tv, 31 gennaio 2012 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
Ricette in tv, 31 gennaio 2012. LA PROVA DEL CUOCO: Bocconcini di pollo ai profumi del mondo con yogurt, Cantuccini al cioccolato bianco e mirtilli. COTTO E MANGIATO: Involtini di pane carasau. I MENU’ DI BENEDETTA: Riso alla cantonese, Maiale in agrodolce, Pollo alle mandorle, Frutta fritta e caramellata, Strascinati alla crema di ceci. GUSTO DEL TG5: Pasta con pesce spada e melanzane. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
Ricette in tv, 27 gennaio 2012 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
Ricette in tv, 27 gennaio 2012. LA PROVA DEL CUOCO: Tortellini in salsa di porri, Terrina di pollo, Tagliolini croccanti con caprino e vellutata di piselli. COTTO E MANGIATO: Gratin di carote e catalogna, Sugo ai formaggi con granella di nocciole, Riso semola e pompelmo, Involtini di tacchino alle acciughe, Pasticcio allo yogurt. I MENU’ DI BENEDETTA: Rotolini di porri e speck e tortellini fritti, Spaghetti alle vongole, Stecchi di polpettine, Verdure con fonduta di taleggio, Finger Tiramisù. GUSTO DEL TG5: Tortino di carciofi e sarde. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
Ricette in tv, 26 gennaio 2012 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta)
Ricette in tv, 26 gennaio 2012. LA PROVA DEL CUOCO: Gnocchi con sugo all’amatriciana, Rotolo di riso con funghi e fonduta di grana. I MENU’ DI BENEDETTA: Tagliolini al limone, Passatelli in brodo, Insalata di arance finocchi e bollito, Cappon magro, Pere caramellate. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
Ricette in tv, 25 gennaio 2012 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
Ricette in tv, 25 gennaio 2012. LA PROVA DEL CUOCO: Crostata i carciofi, Stelle di verza. COTTO E MANGIATO: Timballo di riso. I MENU’ DI BENEDETTA: Spaghetti alla bottarga, Tagliatelle panna speck e piselli, Cocktail di gamberi, Filetto al pepe rosa, Profiterol. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
