Ricette in tv, 23 novembre 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Triangoli di zucca burro e grana, Tacchino alla friulana. COTTO E MANGIATO: Frittata con tonno e fagiolini. I MENU’ DI BENEDETTA: Zuppa di ceci, Polenta ai due sughi, Olive all’ascolana, Cheesecake alle castagne, Baci al cioccolato. RICETTE DI FAMIGLIA: Filetti di scorfano, Cosciotto di coniglio. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
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Ricette in tv, 22 novembre 2011 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
Ricette in tv, 22 novembre 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Pipe rigate con polpettine di tacchino, Coccole. COTTO E MANGIATO: Tagliatelle con salsiccia e funghi. I MENU’ DI BENEDETTA: Conchiglioni besciamella e spinaci, Gnocchi alla parigina, Tarte tatin, Boeuf bourguignon, Mini quiche lorraine. RICETTE DI FAMIGLIA: Cuzzi con kiwi, Fantasia di mare. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
Ricette in tv, 21 novembre 2011 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
Ricette in tv, 21 novembre 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Crescentine ripiene, Orecchiette alla norcina, Hamburger di salmone al limone. COTTO E MANGIATO: Cozze ripiene di Muravera. I MENU’ DI BENEDETTA: Orzotto agli spinaci, Mattonelle di asparagi, Insalata di pollo e verdure, Torta romantica, Biscottini di Ambra Orfei. RICETTE DI FAMIGLIA: Lasagna di farro, Panzerottini dolci. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
Ricette in tv, 15 novembre 2011 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
Ricette in tv, 15 novembre 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Cotolette di maiale al tarallo, Cornetti allo yogurt. COTTO E MANGIATO: Sformatino di carciofi. I MENU’ DI BENEDETTA: Pasta con salsiccia e funghi, Pollo alla cacciatora, Torta di gallette, Vongole in zuppetta, Pane al parmigiano. RICETTE DI FAMIGLIA: Risotto con zucca e salsiccia, Terrina di caprino . DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
Ricette in tv, 14 novembre 2011 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
Ricette in tv, 14 novembre 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Sedani rigati alla contadina, Cotoletta di mortadella con patate prezzemolate, Fritto misto. COTTO E MANGIATO: Polpette di pesce alla siciliana. I MENU’ DI BENEDETTA: Risotto al salto e insalata lombarda, Ossibuchi alla milanese e risotto giallo, Piccatina al limone, Torta sbrisolona. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
Ricette in tv, 10 novembre 2011 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
Ricette in tv, 10 novembre 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Strudel agli spinaci e gorgonzola, Polpette di maiale in agrodolce. COTTO E MANGIATO: Coniglio con le prugne. I MENU’ DI BENEDETTA: Gratin di finocchio con il caprino, Pesto di pistacchi con chips di zucchine, Hamburger di ceci, Multistrato di patate pomodori e grana, Stracchino gelato. RICETTE DI FAMIGLIA: Porceddu in umido (ricetta sarda). DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
Ricette in tv, 9 novembre 2011 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
Ricette in tv, 9 novembre 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Lasagne con ragù bianco di maiale e formaggio, Frittelle ai broccoletti. COTTO E MANGIATO: Pizzette veloci. I MENU’ DI BENEDETTA: Faraona al paté, Lasagne ai broccoli, Mezzemaniche prosciutto e squacquerone, Tuorlo d’uovo fritto con spinaci, Mousse di marroni con lingue di gatto. RICETTE DI FAMIGLIA: Gnocchetti con salsiccia (ricetta sarda). DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
Ricette in tv, 8 novembre 2011 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
Ricette in tv, 8 novembre 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Bocconcini di pollo con speck arancia e indivia belga, Torta di mandorle e di marmellata di amarene. COTTO E MANGIATO: Miniquiche con zucchine e feta. I MENU’ DI BENEDETTA: Sfogliatelle alle uvette, Sformato di zucchine, Pasta alla criptonite, Risotto rosso, Orata al sale con finocchi. RICETTE DI FAMIGLIA: Sebadas (ricetta sarda). DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
Ricette in tv, 7 novembre 2011 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
Ricette in tv, 7 novembre 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Pinza, Tacchino tonnato, Cassueola di Anna Moroni. COTTO E MANGIATO: Penne ai broccoli con bottarga di muggine. I MENU’ DI BENEDETTA: Frittelle di castagne, Terrina di carne, Semifreddo ai cachi, Cestini di sfoglia, Spaghetti con la mollica. RICETTE DI FAMIGLIA: Calzoncelli ripieni, Vasetto lucano (dolce). DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
Ricette in tv, 3 novembre 2011 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
Ricette in tv, 3 novembre 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Involtini di manzo al sugo, Pasta grattata di grano saraceno con pioppini e castagne. COTTO E MANGIATO: Rollatine di pesce con insalata agli agrumi. I MENU’ DI BENEDETTA: Ragù di verdure alla soia, Toast di Alvaro e tramezzino ricco, Fish & chips, Pop corn dolci e salati, Barrette di cioccolato fritte. RICETTE DI FAMIGLIA: Pollo farcito, Zuppa di fagioli. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
