Ricette in tv, 26 maggio 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Panzerotti fritti, Peperoni ripieni al riso. COTTO E MANGIATO: Pasta al sugo di lenticchie, Insalata di tonno e uova mimosa, Pastasciutta alla crudaiola, Tartare di filetto, Torta alla vaniglia. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE E I VIDEO.
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Ricette in tv, 25 maggio 2011 (La prova del cuoco, Cotto e mangiato)
Ricette in tv, 25 maggio 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Timballino di zucchine con brunoise di verdura, Semifreddo al caffé, Vitello tonnato all’antica maniera. COTTO E MANGIATO: Fragole crema e panna, Cestini di parmigiano, Fusilli agli asparagi gratinati, Cozze del comandante, Focaccia dolce di Alessandria. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE E I VIDEO.
Ricette in tv, 24 maggio 2011 (La prova del cuoco, Cotto e mangiato, Gusto Tg5)
Ricette in tv, 24 maggio 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Pollo all’ananas, Scialatielli con pomodorini melanzane e provola affumicata, Controfiletto in crosta di erbe con millefoglie di melanzane, Tortino di Zucchine con cous cous vegetariano e mandorle tostate. COTTO E MANGIATO: Crostini alle vongole, Pennette alle triglie, Terrina al salmone, Tortini al cavolfiore con prosciutto cotto e formaggio, Torta ai lamponi. GUSTO DEL TG5: La classica crostata. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE E I VIDEO.
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Ricette in tv, 23 maggio 2011 (La prova del cuoco, Cotto e mangiato)
Ricette in tv, 23 maggio 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Lasagne agli asparagi, Crostata di ciliegie, Sfogliatella Santa Rosa, Spiedino di manzo al sesamo con fagiolini croccanti. COTTO E MANGIATO: Insalata verdure cotte e gamberi, Pomodorini ripieni di pangrattato e pecorino, Orecchiette alle cime di rapa, Coniglio in umido, Panna cotta ai frutti di bosco. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE E I VIDEO.
Ricette in tv, 20 maggio 2011 (La prova del cuoco, Cotto e mangiato)
Ricette in tv, 20 maggio 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Rosette di maggio, Triangoli di pasta con ricotta pere e crema di noci, Filetto di manzo con battuto di prezzemolo e julienne di radicchio, Tagliatelle di grana con asparagi e vongole. COTTO E MANGIATO: Banana split, Uova ripiene di pasta d’acciughe, Penne tricolore con pomodorini mozzarella e basilico, Filetto al pepe rosa, Lingue di gatto. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE E I VIDEO.
Ricette in tv, 19 maggio 2011 (La prova del cuoco, Cotto e mangiato, Gusto Tg5)
Ricette in tv, 19 maggio 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Zuppa inglese in torta, Linguine con cappesante e bottarga, Sella di coniglio con pomodori gratinati e agretti. COTTO E MANGIATO: Cous cous alle verdure, Insalata di cous cous con pomodori e peperoni, Focaccia patate stracchino e pesto, Turbanti di sogliola, Torta di mele sbriciolata. GUSTO DEL TG5: Pasticcetto con cavolo e acciughe. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE E I VIDEO.
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Ricette in tv, 18 maggio 2011 (La prova del cuoco, Cotto e mangiato)
Ricette in tv, 18 maggio 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Pane speciale di Cinnamorol, Cestini di fillo con pasta alle verdure primaverili, Stufato di pollo allo zafferano. COTTO E MANGIATO: Orata al cartoccio, Alici marinate su un letto di arance olive e insalata verde, Risotto ai porri croccante, Pollo alle mele, Ghiaccioli nei bicchierini di plastica. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE E I VIDEO.
Ricette in tv, 17 maggio 2011 (La prova del cuoco, Cotto e mangiato)
Ricette in tv, 17 maggio 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Polpette di melanzane, Filetti di sciabola in carrozza con melanzana ‘ndurata e fritta, Nastri di pasta fresca alla maggiorana con carciofi, Tarte Tatin di ananas. COTTO E MANGIATO: Uovo sbattuto (dolce). DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE E I VIDEO.
Ricette in tv, 16 maggio 2011 (La prova del cuoco, Cotto e mangiato)
Ricette in tv, 16 maggio 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Fagottini di melanzane e caprino, Scaloppine di pollo all’erba cipollina con peperoni, Gamberoni in scaglie di mandorle con indivia caramellata al balsamico. COTTO E MANGIATO: Focaccia sardenaira, Focaccia mozzarella e carciofi, Spaghetti di soia, Crocchette di pesce spada, Cheesecake. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE E I VIDEO.
Ricette in tv, 12 maggio 2011 (La prova del cuoco, Cotto e mangiato, Gusto Tg5)
Ricette in tv, 12 maggio 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Bavarese all’arancia, Coscia di coniglio ripiena con crema di piselli, Tortino di baccalà con patate e glassa all’aceto balsamico. COTTO E MANGIATO: Peperoni arrostiti con acciughe, Torta salata di zucchine, Calzone con wurstel mozzarella e patate, Fajitas, Quadrotti al cocco. GUSTO DEL TG5: Ignudi di ricotta di bufala con burro e salvia. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE E I VIDEO.
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