Ricette in tv, 15 aprile 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Tortelloni con robiola e zucchine con salsa ai fiori di zucca, Uova in camicia con fonduta di asparagi e bitto, Costolette impanate al basilico con salsa all’arancia, Lasagnette con baccalà e carciofi, Vol au vent con verdure di campo in crosta di ricotta. COTTO E MANGIATO: Uova ripiene, Catalana di gamberi, Antipasto raffinato, Tagliatelle panna acida e caviale, Branzino al sale, Torta alle nocciole burrosa. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE E I VIDEO.
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Ricette in tv, 15 aprile 2011 (La prova del cuoco, Cotto e mangiato)
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